Descriere
Giuliano Tartufi s-a născut dintr-un hobby și o pasiune a proprietarului, când, în tinerete, înainte de a-și începe tura în fabrică, mergea în fiecare dimineață în pădure pentru a căuta trufe împreună cu câinele său inseparabil.
Din 1991 acesta decide să-și urmeze pasiunea de a se dedica exclusiv cercetării și vânzării trufelor proaspete, realizând mai întâi produsele într-un mic laborator iar apoi se va specializa în comercializarea trufelor proaspete și în producția de specialități alimentare pe bază de trufe
Scopul acestuia este și a fost întotdeauna de a transmite tuturor pasiunea sa pentru trufe, aducând tradițiile culinare și tipicitatea teritoriului său în întreaga lume.
Cadou pentru gurmanzi si sofisticati.
Contine:
- 1 specialitate de parmezan cu trufe 80g
- 1 crema de hribi si trufa alba 80g
- 1 specialitate de anghinare cu trufe 80g.
Crema de hribi si trufa alba. Ingrediente: hribi (Boletus edulis) 70 %, ulei de masline extravirgin, sare, arome, trufa alba (Tuber magnatum Pico) 0,5%.
Specialitate de anghinare cu trufe. Ideala la sosuri pentru crostini si ca umplutura pentru diverse feluri de mancare. Ingrediente: anghinare 65%, ulei de masline extravirgin, trufa de vara 5% (Tuber aestivum Vitt.), sare, aroma, patrunjel, piper. Termen de valabilitate 36 luni. Dupa deschidere pastrati la rece intre +2° si +4° C si consumati in 7 zile.
Valorile nutritive per 100 g
Conservare:
Termen de valabilitate 36 luni. Dupa deschidere pastrati la rece intre +2° si +4° C si consumati in 7 zile.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.