Caciotta di Norcia Tartufella- Caseificio Lanzi – aprox 250 gr

Descriere

De-a lungul anilor, lactatele Lanzi s-au specializat în producția de brânzeturi din lapte de oaie, brânzeturi pe bază de lapte mixt de oaie si bovine și ricotta, obținute întotdeauna prin procese traditionale.

Brânza caciotta tartufella este o branza semistagionata (maturata 60-75 zile), infuzata cu trufe. Trufele sunt cele care confera produsului o aroma speciala si un gust unic si apetisant intensificat chiar, de asocierea cu un pahar de vin rosu.

Ingrediente:

lapte de vacă pasteurizat,

lapte de oaie pasteurizat,

trufă (tuber aestivus) min.2%,

sare,

cheag,

enzime selectate,

aromă.

Origine lapte Italia.

Fără conservanți.

Coaja comestibilă.

Valorile nutritive per 100 g
•

Conservare:

A se păstra în frigider,

Ambalare de aprox 250 gr. sub vid