Descriere
Caputo este considerata moara din Napoli. Din 1924, cei de la Caputo, interpreteaza cu fidelitate si pasiune mostenirea culinara a orasului Napoli.
Selectand doar cele mai bune cereale pentru a garanta standarde de calitate foarte ridicate si pentru a pastra naturaletea si si autenticitatea aromelor, făinurile Caputo sunt dedicate pasionaților de gătit, restauratorilor și tuturor celor care iubesc să-și exprime creativitatea în bucătărie.
Din cercetarea și dezvoltarea Mulino Caputo vine Nuvola: o selecție atentă de materii prime 100% naturale, fără aditivi sau conservanți care asigură volumul și moliciunea aluatului datorită capacității ridicate de fermentare prezente în mod natural în boabele de grau.
Faina perfecta pentru paine, focaccia, pizza. Faina conceputa special pentru a obține o crusta parfumată și alveolată.
Ingrediente:
- făină de grâu moale de tip 0 cu umiditate de max 15,5%
- conține gluten
- poate contine urme de soia
Valorile nutritive per 100 g
- energie: 1502 kj – 354 kcal,
- grăsimi: 1 g din care acizi grași saturați: 0,2 g,
- carbohidrați: 72 g din care zaharuri: 1 g,
- fibre: 3 g, proteine: 12,5 g,
- sare: 0,006 g. A se păstra la loc răcoros și uscat.
Conservare:
A se păstra într-un loc răcoros și uscat, A se consuma înainte de: vezi data pe ambalaj.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.