Mozzarella este o brânză proaspătă, cu un gust delicat și ușor dulce, având o amprentă puternică de lapte. Este o brânză cu o veche tradiție indispensabilă pentru bucătăria italiană. perfectă pentru a fi utilizată ca ingredient principal pentru pizza dar și pentru alte specialități ale bucătăriei Mediteraneene.
Ingrediente:
- LAPTE de vaca pasteurizat,
- fermenti lactici,
- sare,
- cheag.
Valorile nutritive per 100 g
- ENERGIE 876kj – 211 kcal
- GRASIME 16 g din care acizi grași saturați 11 g,
- CARBOHIDRATI 0.7 g din care zaharuri 0,7 g
- PROTEINE 16 g
- SARE 0.57 g
Conservare:
A se păstra in frigidel la temperatura de 4-8 grade.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.