Prosciutto ce pasiune!
Piața agroalimentară italiană se poate lăuda cu un număr mare de soiuri excelente de Prosciutto. Arta măcelăriei ...
26
nov.
Articole
04
mart.
10 feluri de mâncare esențiale din bucătăria siciliană
Care sunt preparatele tipice siciliene? O întrebare mai mult decât legitimă pentru o regiune bogată în tradiții p...
03
ian.
Ce să mănânci în Abruzzo: 10 mâncăruri tradiționale.
Bucătăria tipică din Abruzzo își are rădăcinile în gastronomia țărănească. Mâncărurile tradiționale din Abruzzo s...
21
aug.
Specialități culinare și mâncăruri tipice din Calabria
Fără îndoială roșu este culoarea evocată de bucătăria calabreză: ardeiul iute, 'Nduja din Spilinga, ceapa de Trop...
08
aug.
Mozzarella, istorie și gust
Originea mozzarellaOriginea mozzarellei datează din anii 1300. De ...
10
iul.
Bucătăria și gastronomia pantescă (de la Pantelleria)
Bucătăria și gastronomia din Pantelleria sunt rezultatul original al amestecului de preparate și preparate din in...
18
mai
Porchetta, O delicatesa straveche
O adevărată excelență a tradiției culinare italiene, care oferă celor care o gustă o explozie inimitabilă de arom...
23
mart.
BUCATARIA ITALIANA SI TRADITII CULINARE ITALIENE
Bucătăria italiană este expresia artei culinare dezvoltate în Italia de-a lungul secolelor, i...
06
feb.
Carnavalul și tradițiile sale culinare – Calatorie prin 7 feluri de mancare specifice carnavalului italian
Anul acesta, Carnavalul va incepe pe data de 5 februarie si va dura pana pe data de 21 februarie.
22
dec.
RETETE NAPOLITANE PENTRU PRANZ DE CRACIUN
Prânzul de Crăciun din Napoli se distinge printr-un meniu bazat pe carne și legume, care este pregătit cu rețete ...
