Salam picant ( Salsiccia piccante) – Blu Italia – 2 buc- aprox 1.2 Kg

Carnea proaspata, dupa ce este aleasa, se toaca marunt. Se amestecă apoi cu ardeiul roșu și arome naturale. Amestecul obținut este apoi umplut într-o carcasă recompusă de origine naturală.

Dupa cateva saptamani de maturare este gata de ambalat si consumat.

Prezența ardeiului roșu măcinat îl face inconfundabil față de alte tipuri de cârnați pentru gust și aspect.

Ingrediente:

• pulpa de porc,
• sare
• dextroză
• zaharoza
• condimente și arome naturale
• aromă de fum
• Antioxidanți
• Conservanți

Valorile nutritive per 100 g

• Val.Eng-173 Kj/412 Kcal/100g,
• Grasimi 34g (acizi grasi saturati 13 g),
• Glucide 0.001g,
• Carboidrate 0.6 g (din care Zahar 0.5 g),
• Proteine 25 g,
• Sare 4.3 g.

Conservare:

A se păstra in frigider la temperatura de 4-8 grade.

Salsiccia piccante baston- 2 bucati cântărind aproximativ 1.2 kg