Din 1882 lactatele noastre păstrează tradiția brânzeturilor venețiene tipice și nu numai. Producem brânzeturi cu un standard de înaltă calitate, respectând întotdeauna autenticitatea.
Lucrăm pentru a produce brânzeturi bune, sănătoase și gustoase, ținând cont de obiectivul nostru principal: să oferim cea mai bună calitate în producția de produse lactate Veneto.
Brânza Bastardo este produsă exclusiv cu lapte italian, provenind de la ferme de pe teritoriul Monte Grappa și Pedemontana.
Brânză de masă din lapte pasteurizat.
Maturarea are loc cu un minim de 90 până la 180 de zile. În această perioadă, in depozitul nostru de maturare, brânza Bastardo del Grappa suferă o transformare continuă, pentru a o aduce la maturare completă.
Bastardo del Grappa de Caseificio Basso are o aromă completă și marcată, mai intensă atunci când este maturata. Mirosul este aromat și are note puternice de pășunat erbacee.
Bastardo este o brânză cu o culoare galbenă pai și un gust corpolent și plăcut.
Ingrediente:
- LAPTE PASTEURIZAT DE vaca,
- CHEAG,
- FERMENTI LACTICI,
- SARE.
Valorile nutritive per 100 g
- Val.Eng- 464 Kcal/1981 Kj / 100g,
- Grasimi 33 g (acizi grasi saturati 20 g),
- Carbohidrați 1 g, din care zaharuri 0.6 g,
- Umiditate 48.1 %
- Proteine 30 g,
- Sare 1.4 g.
Conservare:
A se păstra in frigider la temperatura de 4-8 grade.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.