Olive verdi dolci sicilia Nocellara del Belice – 3,5 kg – Miccio

Descriere:

Fructele măslinilor sunt întotdeauna verzi. Numai odată cu trecerea timpului și maturării, acestea iau ulterior o culoare diferită (care poate varia de la roz la negru). Acestea pot varia atât ca formă (mai ovală sau mai rotundă), greutate (de la 1,5 – 12 grame), cât și ca lungime (până la 3 cm). Maslinele verzi sunt recoltate la sfarsitul verii (de obicei intre septembrie si octombrie). Dar măslinele verzi dulci nu pot fi consumate imediat ce sunt recoltate (datorită unei substanțe care le face excesiv de amare) și, prin urmare, sunt supuse unui proces de amărăciune. Măslinele Miccio urmează un proces special în acest scop, folosind o metodă străveche care le face mai dulci, mai intense verzi și de o calitate cu siguranță superioară. Din acest motiv, măslinele noastre verzi murate sunt complet diferite de măslinele industriale obișnuite. Italia este un producător foarte mare de măsline (al doilea din lume), cu peste treizeci de soiuri diferite (de la măsline albe la măsline negre). Măslinele siciliene sunt deosebit de apreciate cum ar fi măslinele Nocellara del Belice DOP – unul dintre produsele noastre superioare.

Nocellara del Belice Olive, cunoscut și sub numele de Olive di Castelvetrano, este un măslin tipic sicilian cu denumire de origine protejată (DOP) a Uniunii Europene. Creste în provincia Trapani, în acea fâșie de pământ verde dintre Partanna, Castelvetrano și Campobello di Mazara unde briza mării din Marea Mediterană favorizeaza creșterea unei plante cu creștere viguroasă și cu măsline robuste. Este măslinul sicilian prin excelență. Măslinul Nocellara, cu forma sa rotunjită și culoarea verde intens, urmează tradiția tipică a producției siciliene prin recoltare manuală – pentru a-și menține calitatea deplină. Acest lucru contribuie la faptul că o mușcătură dintr-un maslina Nocellara te face sa le descrii este ca fiind “cele mai bune măsline din lume”. De ce să nu vă răsfățați cu un mic ospat la sfârșitul zilei … Gustați aceste măsline delicioase în timp ce savurați un aperitiv …

Ingrediente:

• Masline verzi dulci Nocellara del belice
• Apa
• Sare

Valorile nutritive per 100 g

• Val.Eng-146Kilocalorii/100g
• grasimi 14.5 g (acizi grasi saturati 2.3 g)
• carbohidrati 0.3 g
• fibre 3.9 g,
• proteine 1.2 g,
• sare 3 g.

Conservare:

A se păstra într-un loc răcoros și uscat. După deschiderea produsului, păstrați-l la frigider.

Ambalare de 3,5 kg in cutie de plastic.