Descriere:
Garofalo s-a născut în 1789 în Gragnano, patria pastelor făinoase. Condițiile climatice ale zonei, perfecte pentru uscarea pastelor și prezența apei de izvor care a alimentat morile, au făcut din Gragnano locul ideal pentru producția de paste făinoase.
La sfârșitul secolului al XVIII-lea, domnul Michele Garofalo cu decret regal a obținut concesiunea exclusivă pentru producția de paste făinoase, deoarece a fost considerată „de bună manoperă”.
Timpul a răsplătit formula originală a lui Garofalo, care combină impulsul pentru inovație cu urmărirea de neoprit a calității. Compania a devenit astfel un motor al evoluției gragnanese. In 2001, în Italia este lansată o linie de brand care devine imediat o referință pentru paste de calitate superioară în rândul consumatorilor.
Astăzi Garofalo, pe lângă faptul că este lider în Italia pentru paste de calitate, își exportă produsele în peste optzeci de țări din întreaga lume, dezvoltand astfel, o poveste de excelență italiană.
Cu un timp de fierbere in apa de 4 minute si de copt in cuptor de 20 de minute, Cannelloni ca si tip de pasta provin din regiunea Emilia Romagna. Cannelloni Garofalo refac cu gust și măiestrie rețeta originală a acestei specialități.Forma cilindrică le face perfecte pentru a fi umplute cu o umplutură sărată și apoi coapte în cuptor. Grosimea generoasă conferă felului de paste o textură unică.
Ingrediente:
- griș de grâu dur
Valorile nutritive per 100 g
- Val.Eng-356 KCal/1510 Kj/100g
- grasimi 106 g (acizi grasi saturati 0.3 g)
- carbohidrati 69.5 g (zahar 3.1 g)
- fibre 2.9 g,
- proteine 14.5 g,
- sare 0.005 g.
Conservare:
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.