Lapilli – Fiano di Avellino

Vin Alb Fiano di Avellino D.O.C.G.

Vin premiat cu 91 puncte de Somelier Luca Maroni

Combina intr-un mod cat se poate de atragator notele de fructe galbene, exotice, cu tentele minerale de piatra incinsa si cele de nuci si alune prajite. Este expresiv, intens si elegant. Efervescenta perceputa in atacul olfactiv nu face altceva decat sa ii dea un plus pe prospetime alaturi de aciditatea vegetala si sa amplifice aromele de caise coapte, coaja de portocala si mere dulci.

Asocieri culinare: Ideal ca aperitiv dar si alaturi de fructe de mare, crustacee, preparate pe baza de carne alba, legume si branzeturi proaspete