Descriere
„La Cerignola di una volta”, este o companie care produce, prin prelucrare, transformare și conservare, produse locale tipice din Puglia, cum ar fi anghinarea, măslinele și diferite tipuri de legume, folosind doar materii prime selectate atent pentru a obține o producție de cea mai înaltă calitate capabilă să satisfacă cele mai exigente gusturi.
Secretul succesului acestui produs este rețeta. O alegere atentă a materiilor prime ne permite să obținem felii de vinete mari delicioase umplute în ulei. Cu gustul lor ușor picant sunt ideale pentru a face felurile secunde mai apetisante dar si un aperitiv apetisant.
Folosind doar vinete din agricultura pugliesa, rulourile de vinete sunt umplute cu ton (Coasta de fildes), capere si rosii uscate de soarele pugliese.
Ingrediente:
- Vinete
- ton (Coasta de Fildes)
- capere
- rosii uscate
- ulei de floarea soarelui
- otet din vin alb
- sare
- condimente (patrunjel, usturoi, peperoncino)
- acidificant E330
- antioxidant E300
Valorile nutritive per 100 g
- energie: 1727 kj/174 kcal
- grasimi:15.2 gr
- carbohidrati:27 gr
- din care zaharuri 1.1 gr
- fibre:3,2 gr
- proteine: 6.2 gr
- sare:2.6 gr
Conservare:
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.